Ган тавиур нь ихэвчлэн тавиурын хөл, ган хавтан, хажуугийн хоолой, хажуугийн ирмэгээс бүрдэнэ.Энэ нь ачааг ачих, буулгах, зөөх, хадгалахад ашиглагддаг.
Металл тавиурын хайрцгийг эвхдэг хадгалах тор, гагнасан хадгалах тор гэж хувааж болно.Торны хажуу талыг төмөр тор эсвэл ган хавтангаар хийж болно.